Le Pur Fruit du Causse (X6)

RG0008

Nouveau produit

51,00 € TTC

8,50 € par 6

Le Petit Petrus a découvert ce vin au détour d'un terrain de rugby. C'est ensuite la volonté de travailler avec les meilleurs de notre région. Ce vin, produit par la famille Ilbert sur les plateaux calcaires de Cahors est encore un bel exemple de ce que peut nous offrir ce terroir avec l'aide des mains de l'Homme. Ce Cahros, sans grande complexité offre un plaisir sans comparaison dans sa gamme.

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Le Mot du Vigneron Le Pur Fruit du Causse est notre premier vin dans notre gamme des vins de Cahors. Il s'agit d'un assemblage de parcelles sur des sols à dominante calcaire. C'est un vin plaisir, facile, un vin de copains sans complexe, du pur jus d'auxerrois.
Appellation Cahors
Région Sud-Ouest
Millésime 2014
Couleur Rouge
Cépages 100% Malbec
Terroir Plateau calcaire
Ville connue la plus proche Cahors
Apogée 2018
Température de service 16°-18°
Les accords Gourmands Confit de canard ou entrecôte

Pas de nouveauté, c'est bien un 100% Malbec. Par contre, ce qui étonne, c'est son accessibilité par sa buvabilité. Bref, pour faire simple, c'est un cahors très agréable car il offre un équilibre (presque) parfait entre puissance et fruit. Ce vin riche par sa structure vous offre des notes de cerise noire de plus en plus savoureuses.

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